{"product_id":"almond-cantucci","title":"Cantucci met amandel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCANTUCCI - BAKKERSPRODUCT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Gesneden koekjes, gemaakt van de fijnste bloem, suiker en eiwit.”\u003c\/em\u003e Zo beschreef de Accademia della Crusca eind jaren 1600 de cantucci, net voordat ze werden verrijkt met amandelen (strikt heel en met vlies) en aan hun verovering van de wereld begonnen. Ze zijn in elke zin van het woord bis-cotti (twee keer gebakken), maar niet iedereen weet dat cantucci eerst als lange broden de oven in gaan en pas daarna worden gesneden voor de tweede bakbeurt. Juist dat snijden geeft ze hun onmiskenbare textuur en zorgt voor hun lange, kostbare houdbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacht geworden na het dopen in hun eeuwige metgezel, de vin santo, zijn \u003cstrong\u003ecantucci\u003c\/strong\u003e heerlijk zo, of met slagroom of banketbakkersroom. Ze zijn verrassend veelzijdig: verkruimeld worden ze een heerlijke topping, of de perfecte basis voor een onvergetelijke tiramisu. Onze selectie biedt een variatie aan smaken die elk hart veroveren, voor elk seizoen en elk moment. Van de meest klassieke tot de meest creatieve: in onze cantucci ontmoet traditie opnieuw de fantasie, zonder ooit het belang van kwaliteit, echtheid en natuurlijk pure smaak te vergeten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmandelcantucci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het Latijn betekende canto een klein deel, terwijl cantellus een stuk (of plak) brood aanduidde. Niemand weet zeker welke van de twee dit geliefde koekje zijn naam gaf, maar beide hebben eraan bijgedragen dat het over de hele wereld bekend en geliefd werd. In het meest typische en traditionele recept vangt de \u003cstrong\u003eamandelcantuccio\u003c\/strong\u003e alle redenen om verliefd te worden op de unieke knapperigheid en onmiskenbare smaak van dit koekje. En ook al zegt de etiquette dat je koekjes niet in wijn doopt: wie kan dat weerstaan? De klassieke vin santo of een glas wijn van gedroogde druiven zijn van oudsher het ideale gezelschap, maar ook in thee en koffie verandert de cantuccio en krijgt hij een onweerstaanbare zachtheid, net als zijn smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px; height: 192.188px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 39.1875px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 39.1875px;\"\u003e1765 kJ\u003cbr\u003e420 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e: zachte \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem type \"00\", suiker, \u003cstrong\u003eAMANDELEN\u003c\/strong\u003e 23%, \u003cstrong\u003eEIEREN, PIJNBOOMPITTEN,\u003c\/strong\u003e natuurlijke aroma's, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat, maïszetmeel). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBEVAT \u003cstrong\u003eSULFIETEN\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan andere \u003cstrong\u003eNOTEN\u003c\/strong\u003e bevatten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKan sporen bevatten van pinda's, sesamzaad, mosterd, lupine. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoel en droog bewaren, buiten direct zonlicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"200gr","offer_id":51814998344027,"sku":"CANTUCCI_CLASSICO","price":10.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/CantucciallaMandorlaAlmondCantucciemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1764259577","url":"https:\/\/nl.emiliafood.love\/products\/almond-cantucci","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}