Abrikozenconfituur

Vers en puur, in één woord: natuurlijk. Onze confituren bevatten geen kleurstoffen, additieven, conserveermiddelen of pectine, en worden gemaakt met diep respect voor de traditie en met oog voor de vernieuwingen van vandaag. Gemaakt volgens eeuwenoude recepten met moderne technieken behouden ze de natuurlijke suikers en de volle smaak van het fruit, want smaak en kwaliteit zijn twee kanten van dezelfde medaille, en in het geval van onze confituren is het een gouden medaille. Dankzij zacht vacuümkoken op zeventig graden, gevolgd door pasteurisatie, blijven alle kwaliteiten van het fruit behouden, zodat je er op elk moment met een lepel van kunt genieten.

Volgens de legende was de abrikozenboom alleen een sierplant die voor zijn hout zou worden gekapt, zoals elke andere boom die geen vruchten droeg. Op een dag huilde een jong meisje dat veel van de plant hield, een hele nacht lang zo hard onder zijn takken dat uit haar tranen abrikozen begonnen te groeien.

Onze abrikozenconfituur is de belichaming van poëzie en warme seizoenen. Zoet, geurig en door de zon gerijpt zijn abrikozen een geliefde zomervrucht, vooral bij kinderen, maar hun delicate zoetheid spreekt alle leeftijden aan. En dankzij de kunst van het inmaken kunnen we het hele jaar van hun gouden charme genieten.